Кухонная вытяжка своими руками. Установка и подключение кухонной вытяжки Как сделать вытяжку на стол

Все знают, что хорошая вентиляция на кухне- неотъемлемый элемент здорового микроклимата квартиры или частного дома. В помощь традиционному каналу системы естественной вентиляции, находящемуся под потолком, сегодня принято устанавливать кухонную вытяжку над плитой и/или вытяжной кухонный вентиляторов отверстие канала. Однако не все понимают, что неграмотно устроенная принудительная вытяжка может не только не дать желаемого эффекта, но и ощутимо ухудшить функционирование естественной системы вентиляции. Рассмотрим, как сделать вытяжку на кухне в квартире или доме эффективной и безопасной.

В процессе готовки в воздух выделяются различные вредные вещества. Их можно разделить на две группы: смертельно опасные и просто очень вредные.

Комфортная вентиляция в квартире в целом и на кухне в частности - залог чистоты и хорошего самочувствия

Опасные «кухонные» загрязнения

• Угарный газ (монооксид углерода, CO) - ядовитое вещество, в высокой концентрации приводящее сначала к отравлению, затем к смерти человека. Владельцам электроплит не о чем беспокоиться, такая техника не является источником CO.

Монооксид углерода образуется при сгорании природного или биогаза, готовке в традиционной дровяной печи. Угарный газ особо опасен и потому, что не имеет запаха, человек может не почувствовать его присутствия и накопления в помещении. Монооксид углерода не поглощается угольными фильтрами, вытяжка, включенная в режиме фильтрации воздуха, бесполезна в борьбе с CO.

Отравление угарным газом весьма опасно. От него в своих жилищах погибает больше людей, чем от огня пожаров, цунами, наводнений и землетрясений вместе взятых

• При каждом включении газовой конфорки или водонагревательной колонки в помещение попадает небольшое количестве не сгоревшего природного газа. Нормально функционирующая система естественной вентиляции рассчитана на подобный уровень выброса газа и вполне с ним справляется.

Иное дело, если появилась утечка из газового оборудования либо трубопроводов. Сам бытовой газ запаха не имеет, но в него добавляют «вонючую» отдушку - этилмеркаптан. Почувствовав «запах газа», необходимо сразу же открыть окна и вызвать аварийную службу.

Значительно повысить безопасность людей при использовании газового оборудования поможет установка датчиков утечки газа и наличия CO. Датчики в случае опасности могут издавать пронзительный сигнал, либо управлять сервоприводом, который автоматически отключает поступление газа из магистрали и уведомляет аварийную службу о проблеме.

Датчик утечки газа способен своевременно обнаружить в воздухе опасную концентрацию природного газа, пропана или бутана и сигнализировать об этом

Вредные загрязнения на кухне

• Кухонный чад, выделяющийся при жарке продуктов. Представляет собой взвешенные в воздухе летучие частицы, в основном масла и жиры. После сильного нагрева на сковороде безвредные пищевые вещества приобретают вредные для человека свойства, вплоть до канцерогенных. В лучшем случае грязь и копоть оседает на стенах, мебели и посуде, в худшем - в наших лёгких.

• Также при готовке образуется водяной пар. Он, конечно, практически безобиден по сравнению с другими видами загрязнений. Но и пользы от испарений нет, излишняя влага не улучшает микроклимат в помещении.

Испарения, образующиеся во время приготовления пищи, не несут пользы организму

Из сказанного выше можно сделать вывод, что эффективная, постоянно функционирующая вентиляция кухни чрезвычайно важна. Если для владельцев электроплит это вопрос гигиены и чистоты в помещении, то для тех, кто пользуется в помещении газовой плитой (печкой, дровяной духовкой) для приготовления пищи - это вопрос безопасности.

Владельцы газовых плит должны обращать самое пристальное внимание на работоспособность системы вентиляции, периодически проверять наличие тяги в вентканале. Если на кухне, помимо плиты, установлена газовая колонка либо отопительный котёл, нормальное функционирование естественной вытяжной вентиляции приобретает ещё большее значение.

Системы вентиляции кухонь: естественная или принудительная

Многие потребители задаются вопросом: какая вытяжка на кухне лучше, естественная или принудительная? Отвечаем: обе лучше. Естественная и принудительная вытяжки, хоть и служат общей цели, не заменяют одна другую. Обязательной для кухни в квартире или частном доме является естественная система вентиляции. Повторимся, особенное значение наличие и работоспособность системы естественной вентиляции имеет для помещения с газовыми приборами.

Принудительная вытяжная вентиляция для кухни- штука хорошая, даже очень. Но необязательная. Можно утверждать, что естественная вентиляция в большей степени обеспечивает безопасность, а принудительная - комфорт.

Вентиляция на кухне с вытяжкой является элементом общей системы вентиляции в квартире или доме

Рассмотрим подробнее возможности разных типов вентиляции, их устройство, преимущества и недостатки.

Естественная вентиляция на кухне

Система естественной вентиляции хорошо знакома всем владельцам квартир по каналам в стене кухни и санузла, идущим на крышу дома. Вредные газы и загрязнённый воздух удаляются через вентканал, свежий поступает через щели в окнах или специальные вентклапана в стенах либо оконных рамах. Тёплый воздух, нагретый на плите, за счёт меньшей плотности естественным образом стремится улетучиться из помещения вверх, на улицу, где температура ниже.

Естественная вентиляция в частном доме в кухне, санузле, топочной удаляет загрязнённый воздух по вертикальным каналам на крышу. Свежий поступает с улицы через окна или клапана в стенах

Правильно устроенная вентиляция с естественной тягой удаляет относительно небольшой объём воздуха в единицу времени, зато делает это постоянно. Вентканал, расположенный под потолком, способен справиться даже с небольшой утечкой природного газа, который легче воздуха и поднимается к потолку.

Угарный газ, образующийся в относительно небольших количествах от работающих конфорок газовой плиты, также достаточно успешно удаляется естественной вентиляцией. Несколько хуже естественная вентиляция удаляет кухонные запахи и излишнюю влажность при готовке умеренной интенсивности.

Необходимо периодически, хотя бы раз в месяц, проверять наличие достаточной тяги в вентиляционном канале. Проверить это можно и без специальных приборов: если лист бумаги «прилип» к отверстию - тяга есть.

Что хорошо и что плохо в такой системе:

Плюсы системы естественной вентиляции

• Вентиляция с естественной тягой функционирует постоянно за редкими исключениями (см. ниже, в «минусах»).

• Обеспечивает общую вентиляцию жилища в комплексе с вентканалами в санузлах.

• Справляется с основными видами опасных загрязнений, выделяемых при готовке. Обеспечит безопасность при небольшой утечке газа. Естественная вентиляция приемлемо удаляет кухонные запахи и излишнюю влажность при готовке умеренной интенсивности.

• Естественная вентиляция - «бесплатная». В квартире или частном доме, построенных в соответствии со строительными нормами, она имеется по умолчанию. Оборудования, которое требовало бы починки, нет. Электроэнергия не требуется.

• Бесшумная работа.

Минусы естественной вентиляции

• В жаркую погоду и в межсезонье при внезапном потеплении наружного воздуха после длительных холодов эффективность естественной системы вентиляции резко падает. При неблагоприятных обстоятельствах может произойти обратное движение воздуха: он начнёт поступать по каналу с улицы в помещение. Для кухни с установленной газовой плитой это может быть весьма опасным, особенно при наличии газового водонагревателя. В жару и во время внезапной оттепели рекомендуется проветривать помещение через открытые окна.

• Естественная вентиляция удаляет относительно небольшой объём воздуха в единицу времени. Если хозяева решили пожарить полную сковородку шкварок, вентсистема не справится и стойкий кухонный «аромат» мгновенно распространится по всем комнатам.

• Вентиляция работает нормально только в том случае, если имеется достаточный по объёму приток воздуха снаружи. Современные пластиковые окна, отрегулированные «на зиму», при полном закрытии практически герметичны. Чтобы обеспечить отток воздуха в канал, следует на время готовки приоткрыть окна, хотя бы в режиме микро вентиляции.

• Вентиляционный канал может быть забит снегом, мусором. Эгоистичные и технически безграмотные соседи сверху могут перекрыть вентиляцию нижним жильцам, устроив нишу под холодильник в своей кухне за счёт удаления вентшахты или её части.

• Необходимо регулярно проверять тягу и при необходимости прочищать вентканалы.

Как правильно сделать естественную вентиляцию на кухне

Вентиляция для кухни в квартире, построенной в соответствии с нормами, имеется, нужно только проверить её работоспособность. А вот как правильно сделать естественную вентиляцию в частном доме? Вентканалы должны располагаться в «грязных» помещениях: кухне, туалете, ванной, топочной, хозяйственной комнате, бане. Чтобы проветривался весь дом, а не только кухня, приток воздуха должен осуществляться из «чистых» помещений: гостиной, столовой, спален.

Проектирование вентиляции, если всё делать в соответствии со строительными и гигиеническими нормами, предполагает расчёт многих параметров системы. При определении сечения вентканалов учитывают тип установленного оборудования, объём помещений, конструкцию здания, климатические условия местности.

Расчёт сложен для неспециалиста, желающие углубиться в тему могут изучить СП 60.13330.2012, 54.13330.2011, 62.13330.2012, 131.13330.2012, 7.13130.2011 и СанПиН 2.1.2.2645-10. Мы же приведём лишь основные рекомендации, которых, на наш взгляд, достаточно для устройства естественной вентиляции в большинстве частных домов:

• При наличии четырёх конфорочной плиты объём удаляемого воздуха должен составлять не менее 90 м3/ч. Для этого достаточно вывести на крышу вертикальный вытяжной канал сечением не менее 0,02 м2. Это соответствует каналу круглого сечения диаметром 16 см или квадратного размером 14х14 см (в полкирпича). Больше - можно, меньше - нельзя.

• Вход в канал должен располагаться на стене на расстоянии 15-30 см от потолка либо на самом потолке. Последний вариант можно реализовать в частном доме.

• Для того, чтобы естественная тяга была достаточно стабильной, канал должен быть относительно высоким. Оптимальная тяга обеспечивается при высоте канала не менее 5 метров. К тому же он не должен быть холодным. В канале, расположенном снаружи здания и не утеплённом, в холодное время года тяга будет слабая либо её не будет совсем. В частном доме вентканалы лучше всего размещать в центре дома, ближе к коньку.

Принудительная вытяжная вентиляция

Система вентиляции, где загрязнённый воздух удаляется с помощью вентилятора, называется принудительной.Кухонные вытяжные вентиляторы можно устанавливать различными способами:

• Смонтировать непосредственно на существующий вертикальный вентканал естественной вытяжки, идущий на крышу.

• Сделать отверстие в наружной стене, куда вытяжной вентилятор и будет выбрасывать загрязнённый воздух непосредственно из помещения.

Современное оборудование позволяет сверлить отверстия нужного сечения в наружных стенах быстро и без пыли

• Можно подвесить над плитой настенную кухонную вытяжку со встроенным вентилятором. Воздуховод от вытяжки вывести в имеющийся вентканал или в дополнительное отверстие в стене.

• Вставить вентилятор в форточку окна «советского образца», получится простая и дешёвая оконная вытяжка.

Преимущества и недостатки принудительной вентиляции

• Вентиляция с принудительной тягой при должном устройстве обладает большой производительностью и потенциально способна оперативно удалять значительные объёмы загрязнённого воздуха при интенсивной готовке.

• Кухонная вытяжка, установленная непосредственно над плитой, удалит большую часть загрязнений до их попадания в помещение. В результате уборка на кухне станет намного проще.

• Загрязнённый воздух удаляется, только пока вентилятор на вытяжке в кухне работает.

• Принудительная система стоит денег: вентилятор для кухни или вытяжка с вентилятором, их обслуживание и потраченная электроэнергия имеют свою цену.

Как правильно установить вытяжной вентилятор на канал естественной вентиляции

При установке вентилятора необходимо учитывать следующие моменты:

• Если вытяжной вентилятор для кухни имеет обратный клапан, препятствующий проникновению воздуха из канала в помещение при неработающем вентиляторе, этот клапан необходимо удалить. В противном случае будет нарушена работа естественной вытяжки.

• Обычный дешёвый бытовой вентилятор осевой конструкции не рассчитан на удаление воздуха из вертикального канала. Указанная в паспорте производительность (объём удаляемого воздуха в единицу времени) будет реализована лишь в том случае, если вентилятор удаляет воздух из горизонтального канала, да и то не очень протяжённого.

При подключении к естественной вытяжке недорогому вентилятору будет сложно преодолеть сопротивление трения и воздушного столба, его производительность заметно упадёт в сравнении с заявленной. Чем выше канал, тем больше падение.

Осевой вентилятор конструктивно прост и дёшев

• Существуют специальные бытовые вентиляторы центробежной конструкции, предназначенные для работы в вертикальных каналах. Падение производительности в зависимости от высоты канала у них не столь велико, как у осевых. Фактическая производительность при работе в вертикальном канале будет близка к заявленной.

Центробежные вытяжные вентиляторы для кухни могут быть встроенными или накладными. Недостатки центробежных вентиляторов: высокая цена (они раз в пять дороже осевых аналогов) и относительно большие габариты.

Центробежный вентилятор на вытяжку в кухне имеет более сложную конструкцию, чем в осевом исполнении. Повёрнутое относительно оси рабочее колесо с множеством лопаток способно создавать значительный воздушный напор, что даёт возможность с небольшими потерями производительности преодолевать сопротивление при удалении воздуха в высокий вертикальный канал. Максимальная производительность центробежных вентиляторов ниже, чем у осевых с двигателем аналогичной мощности. Зато в сложных условиях работы их возможности более полно реализуются

Итак, осевой вентилятор дёшев, но от него мало толку при установке на канал естественной вентиляции. Центробежный эффективен, но дорог. Подходящая альтернатива - установить вентилятор в горизонтальный канал, выведенный через наружную стену. В этом случае можно использовать дешёвый осевой вентилятор на вытяжку без ущерба для его производительности.

График зависимости производительности бытовых вентиляторов с двигателями схожей мощности в зависимости от напора (высоты вертикального канала). Слева - осевой, справа - центробежный вентилятор. Как видно из графиков, при преодолении давления в 40 Pa (ориентировочно соответствует каналу высотой 25 м) производительность осевого вентилятора упадёт на 80%, а центробежного лишь на 20%. То есть в данных конкретных условиях (второй этаж «девятиэтажки») «центробежник» в четыре раза превосходит «осевика» по эффективности

При выводе канала через стену обязательна установка обратного клапана на выходе снаружи. К сожалению, не всегда можно просверлить отверстие в стене, если речь идёт о городской квартире. Зато это не проблема в частном доме.

Особенности установки кухонной вытяжки

Не будем говорить о том, как смонтировать кухонную вытяжку, это должно быть подробно описано в инструкции к ней. Напомним лишь, что необходимо строго соблюдать указанную высоту её размещения относительно столешницы. Ещё отметим, что использование вытяжки в режиме рециркуляции (без удаления воздуха) вкупе с угольным фильтром очистит воздух лишь от части аэрозольных частиц, в основном жиров. Продукты сгорания газа так и останутся в помещении. К тому же стоящий определённых денег угольный фильтр довольно быстро засоряется и требует замены.

Над газовой плитой вытяжку следует располагать выше, чем над электрической

Назовём основные особенности, которые следует учитывать при выборе и подключении кухонной вытяжки:

• Вентилятор для вытяжки на кухню, как и бытовой вентилятор, устанавливаемый на канал, также может иметь осевую либо центробежную конструкцию. Дорогие вытяжки, в которых применяются центробежные вентиляторы, неплохо удаляют воздух через вертикальный канал, потери в производительности терпимы.

В дешёвых вытяжках чаще устанавливают осевые вентиляторы, при подключении к вертикальному каналу они малоэффективны. Полноценная работа вытяжки с осевым вентилятором достигается только при выводе воздуха через короткий горизонтальный канал через наружную стену.

• При подключении вытяжки к вертикальному каналу естественной вентиляции обратный клапан на ней, если таковой имеется, рекомендуется удалить. В горизонтальном канале клапан обязателен на выходе наружу. На вытяжке лучше его оставить.

• Сечение вентиляционного канала не должно быть меньше сечения выхода из вытяжки. Можно переходить с круглых труб на прямоугольные, главное - не заужать сечение.

Не имеет значения, какую форму будут иметь воздуховоды для подключения вытяжки, главное - не уменьшать сечение канала

• При подключении вытяжки в вертикальный канал она не должна препятствовать нормальной работе естественной вентиляции. Кстати, очень многие это требование не учитывают и, к сожалению, большинство вытяжек в наших домах установлено неправильно. Вопросу о том, как правильно подключить вытяжку к вентиляции на кухне, мы посвятим следующий раздел.

Как правильно подключить трубу от кухонной вытяжки к каналу естественной вентиляции

От выходного отверстия кухонной вытяжки нам необходимо протянуть трубу соответствующего сечения и ввести её в отверстие в стене, ведущее в вертикальный канал естественной системы вентиляции. На практике это делают по-разному:

Иногда к вертикальному каналу подключают только трубу, подающую воздух от вытяжки, полностью закрывая отверстие из помещения. Делать так категорически нельзя, ведь работа естественной вентиляции будет нарушена.

Пример того, как ни в коем случае нельзя подключать кухонную вытяжку: помещение с газовой плитой лишено нормальной естественной вентиляции. Даже если на вытяжке не забыли удалить обратный клапан, естественный подсос воздуха над плитой будет ослаблен из-за возникшего дополнительного сопротивления движению воздуха. К тому же вредные газы, скапливающиеся у потолка, вовсе не будут удалены

Многие продавцы стройматериалов и отделочники рекомендуют подключать вытяжку к естественной системе вентиляции через накладку-переходник с двумя отверстиями. Одно из них предназначено для подключения вытяжки, второе открывается из канала в помещение. Вроде бы, вытяжку обеспечили и естественную вентиляцию сохранили. На самом деле это не так. Во-первых, при работе вытяжки почти весь удаляемый воздух возвращается обратно в помещение. Ему гораздо легче выйти обратно через расположенное рядом отверстие, чем подниматься по каналу.

Часто используемое подключение воздуховод от вытяжки (1) к каналу естественной вентиляции (3) через переходник с двумя отверстиями. Пока вытяжка не работает, отток воздуха из помещения осуществляется по второму отверстию (2). Но когда вытяжка включается, большая часть удаляемого ей воздуха возвращается в помещение

Во-вторых, уменьшается сечение отверстия для естественной вытяжки, если специально его не расширить. Подключение через переходник с двумя отверстиями широко распространено, но мы считаем его неверным из-за очень низкой эффективности.

Широко распространённая, но неэффективная конструкция подключения вытяжки к каналу естественной системы вентиляции

Чтобы и естественная и принудительная вентиляция от вытяжки функционировали полноценно, необходимо соблюсти два требования:

• В то время, когда работает вытяжка, второе отверстие должно быть перекрыто, чтобы удаляемый воздух не забрасывался обратно в помещение.

• Суммарное сечение отверстий решётки для естественной вентиляции не должно быть меньше сечения вертикального канала.

Добиться этого можно, увеличив площадь решётки естественной вентиляции и установив за ней обратный клапан таким образом, чтобы он закрывался после включения вытяжки. Клапан необходимо установить таким образом, чтобы подпирающий поток воздуха от вытяжки его закрывал, а при выключении вытяжки клапан автоматически открывался.

На отверстие в стене в канал естественной вентиляции (4) установили обратный клапан (5), открытый при незначительном движении воздуха, но закрывающийся от ощутимого воздушного потока. При включении вытяжки он блокирует выход воздуха обратно в помещение и тому приходится подниматься по вертикальному каналу на крышу

Как подобрать и установить воздушный обратный клапан при подключении вытяжки к каналу

Для наших целей из множества типов вентиляционных клапанов подойдёт лишь один - без привода, без пружинки, с заслонкой, не разделённой на сегменты и смещённой относительно центра симметрии осью её поворота.

Из трёх изображённых воздушных клапанов только тот, что слева, подходит для наших целей

После того, как мы выбрали и приобрели клапан, придётся повозиться с его установкой в нужном положении. В штатном режиме воздушный клапан должен работать так: движения воздуха нет - заслонка закрыта, воздушный поток её открывает. Нам же нужно получить противоположный результат: пока вытяжка не работает, клапан должен быть полностью открыт. При включении вытяжки подпор воздуха изнутри канала должен его закрыть. Относительно слабое естественное движение воздуха из помещения в канал не должно влиять на работу клапана.

Принцип работы обратного клапана при подключении вытяжки к каналу естественной вентиляции. На иллюстрации изображён подпружиненный клапан с двухсекционной заслонкой. Теоретически такой тип клапана можно применить для наших целей, но практически подобрать его таким образом, чтобы усилие закрытия и давление воздуха совпали, непросто

В штатном положении подобный клапан в горизонтальном канале располагают таким образом, чтобы ось крепления заслонки размещалась горизонтально, а больший по площади (и более тяжёлый) сегмент шторки «смотрел» вниз. В этом случае клапан, если воздушного напора нет, будет закрыт. Нам же нужно добиться обратного, клапан должен быть открыт. Этого можно добиться двумя способами:

• Установить клапан строго горизонтально таким образом, чтобы ось крепления была повёрнута под углом 5-60º к вертикали, при этом больший по площади сектор заслонки должен находиться вверху. Угол наклона, при котором заслонка будет полностью открыта при неработающей вытяжке, придётся подобрать опытным путём. Усилие для притягивания заслонки и закрытия клапана должно быть достаточным, маломощная вытяжка может его не обеспечить.

Вариант установки воздушного клапана с наклоном оси вращения заслонки

Когда клапан установлен и отрегулирован, вентиляционное отверстие можно закрыть решёткой

• Ось клапана расположить строго вертикально, но сам клапан немного (примерно на 5º) наклонить в сторону входа в канал естественной вентиляции. Больший сегмент заслонки должен «смотреть» в сторону канала. В этом случае он будет перевешивать и заслонка откроется под своей тяжестью, как открываются сами собой криво навешенные двери. Требуемое усилие для закрытия клапана будет небольшим, можно использовать вытяжку любой мощности.

Ось вращения воздушного клапана установлена строго вертикально, но сам он немного наклонён в сторону канала. Обратите внимание, как клапан спрятали в шкафчик для встроенной вытяжки. Воздух в шкафчик будет поступать из отверстия в верхней полке

Из следующего видеоролика вы узнаете, как с помощью обратного воздушного клапана подключить к существующему вертикальному каналу кухонную вытяжку, обеспечив её максимальную производительность и не нарушив естественную вентиляцию:

Централизованные принудительные вентиляционные системы

Стоит упомянуть и о централизованных вентиляционных системах. В офисных зданиях и гостиничных комплексах зачастую устраивают единую систему вентиляции, обслуживающую все помещения здания. В жилье, как правило, вентиляцию объединяют в пределах квартиры или частного дома.

Централизованная принудительная вентиляция может быть вытяжной, приточно-вытяжной и приточно-вытяжной с рекуперацией тепла. Мы убеждены, что для отечественного холодного климата подходит только последний вариант.

Приточно-вытяжная система с рекуперацией тепла обходится недёшево, но она даёт реальную отдачу в виде экономии расходов на отопление и благоприятного микроклимата. Варианты без рекуперации при меньших затратах в нашем холодном климате малоэффективны.

В приточно-вытяжной системе воздух удаляется из «грязных» помещений и подаётся в «чистые» комнаты по системе вентиляционных каналов. Отработанный и свежий воздух «встречаются» в рекуператоре, где тепловая энергия от удаляемого нагретого воздуха передаётся к холодному, поступившему с улицы. При этом воздушные потоки не перемешиваются.

Принцип работы вентиляционного блока с пластинчатым рекуператором. Тёплый удаляемый и холодный свежий воздух проходят во встречных направлениях через теплообменник, состоящий из множества пластин, изготовленных из материала с хорошей теплопередачей. Тёплый воздух, непосредственно не контактируя с холодным, отдаёт ему тепловую энергию

Правильно запроектированная и смонтированная вентсистема с рекуперацией тепла обеспечивает передачу до 90% тепловой энергии от тёплого воздуха к холодному, что позволяет существенно сократить затраты на отопление и подавать в помещения воздух комфортной температуры.

Приточно-вытяжные рекуперативные вентиляционные системы наилучшим образом подходят для современных энергосберегающих домов. В скандинавских странах такой тип вентиляции уже не один год является обязательным для строящихся зданий, заменив естественную вытяжку.

Устройство централизованной приточно-вытяжной системы вентиляции с рекуперацией тепла. Удаляемый воздух собирается в «грязных» помещениях, подогретый в теплообменнике свежий подаётся в «чистые».

Централизованные вентсистемы проблематично сочетать с газовыми кухонными плитами. Для газовой плиты всё равно придётся делать естественную вентиляцию из помещения либо устанавливать сложную аварийную автоматику. Адекватно сочетать две разные вентсистемы (с вытяжкой - три) в одном помещении сложновато. Электроплита не создаёт таких проблем.

Локальные принудительные вентиляционные устройства (комнатные проветриватели)

Заслуживают упоминания и локальные вентиляционные устройства с рекуперацией тепла (комнатный проветриватель). Принцип действия у них схож с центральными системами: выходящий воздух нагревает входящий. Проветриватель осуществляет вентиляцию в одном отдельно взятом помещении.

Некоторые модели формой и габаритами напоминают внутренние блоки сплит-кондиционеров. На иллюстрации - комнатный проветриватель MitsubishiElectricLossnay. Циркуляционный вентилятор расположен в правой части корпуса, бумажный рекуператор - в левой. Для его установки в наружной стене необходимо просверлить два отверстия диаметром по 8 см

Оборудовать дом или квартиру локальной принудительной вентиляцией с рекуперацией тепла в разы дешевле, чем установить централизованную систему. А уровень получаемого комфорта ненамного ниже.

Локальная вентиляция с рекуперацией очень хороша для жилых комнат. Не помешает проветриватель и в кухне, но всё же от естественной вентиляции и мощной вытяжки, выведенной горизонтально в стену, будет больше толку. При выборе локальных вентиляционных устройств следует отдавать предпочтение тем моделям, в которых объём подаваемого воздуха превышает объём удаляемого.

Популярный и относительно недорогой «дышащий» комнатный проветриватель, где удаление и приток воздуха происходит поочерёдно по одному каналу. Керамический рекуператор накапливает тепло, пока по нему проходит тёплый воздух и затем отдаёт холодному

Порядок смены вентиляционных циклов «дышащего» проветривателя. Такое устройство хорошо подходит для жилых комнат, но не для кухни

Какой тип вентиляции выбрать для кухни в доме и квартире

Тем, кто строит солидный загородный дом или обустраивает элитную квартиру, возводит энергосберегающее здание по технологии «пассивного дома», стоит обратить внимание на дорогую, но комфортабельную и экономичную систему принудительной приточно-вытяжной вентиляции с рекуперацией тепла. На кухне следует установить мощную вытяжку с выводом в стену, плиту лучше (и полезнее для здоровья) использовать электрическую. Если в доме имеется газовый котёл, помещение, где он установлен, должно быть оборудовано естественной вытяжкой и автономным притоком воздуха.

Тем же, кто строит собственный дом поскромнее и ограничен в бюджете, мы советуем обязательно предусмотреть вертикальные каналы естественной вентиляции в кухне, санузлах, топочной, бане, хоз комнате и прихожей, если там сушится одежда.

Вентиляция в частном доме на кухне должна быть дополнена вытяжкой над плитой с отдельным воздуховодом. Лучше всего вывести канал для удаления воздуха от вытяжки не на крышу, а через наружную стену на улицу. Снаружи следует поставить обратный клапан, препятствующий проникновению холодного воздуха внутрь. Вентилятор на канал естественной вентиляции стоит поставить в туалете и ванной, в кухне при наличии вытяжки в этом нет особой необходимости.

Воздуховод от вытяжки лучше всего вывести на улицу через наружную стену

Для квартиры мы рекомендуем аналогичный вариант: естественная вентиляция (имеется по умолчанию), хорошая вытяжка над плитой, вентилятор в санузле. Желательно вывести вытяжку через стену, если не получается - по описанной выше схеме с обратным клапаном. Дополнительный кухонный вентилятор, на наш взгляд, не нужен.

Напоследок мы ещё раз напомним, что правильно подобранные и установленные вытяжка и вентилятор для кухни добавят комфорта, но не заменят естественную систему вентиляции. А неверное подключение вытяжки может не только не улучшить, но и значительно ухудшить работу вентиляции. Рекомендуем вопросам вентиляции помещений уделять особое внимание, доверять её проектирование и монтаж, подключение вытяжки только грамотным мастерам.

Вентиляционные системы бывают разнообразными по исполнению, поэтому выбрать подходящий для частного дома вариант довольно сложно. Надо разобраться во множестве тонкостей и нюансов, прежде чем принять решение.

Для чего нужна?

Домашняя вентиляция в коттедже или загородном дачном жилище нужна прежде всего для проветривания, то есть для замены отработанных воздушных масс на свежие. Однако за этим вроде бы простым ответом скрывается множество тонкостей и нюансов. Не всегда хватает именно подкачки некоего объема воздуха извне и сброса его части наружу. Очень важной задачей является освобождение домашней атмосферы от грязи, от вредных микроорганизмов и пылинок.

Даже в коттеджных поселках чистота воздушных масс сомнительна. Все равно каждую минуту где-то работают заводы, мчатся поезда и самолеты, валит дым с электростанций и из выхлопных труб автомобилей. Обычная газовая плита засоряет комнатную атмосферу добавками влаги. Пластиковые окна нарушают нормальный процесс освобождения от загрязнений. Современные вентилирующие устройства успешно решают все эти проблемы.

Окна за счет сеток способны помешать проникнуть внутрь шмелям и мухам, комарам и листьям. Но они не защитят от пылинок и растительных аллергенов. Воздух, проходя сквозь сетку, остается все так же избыточно влажен или сух, как и на улице. Он не подогревается зимой, а летом приносит утомительный жар. Качественно сделанная вентиляция все эти негативные факторы надежно отсекает, не позволяет поселиться в доме плесени и иным грибкам.

Устройство вентиляционной системы

Решить подобные задачи проветривающие комплексы могут только при правильной организации по особой методике. Для организации шахт широкое распространение получили воздуховоды из пластмассы. Благодаря универсальным соединениям можно собрать все своими руками. Металлические конструкции надежнее, но собрать воздуховод из них заметно сложнее. Подобную работу выполняют уже преимущественно мастера.

Для распределения воздуха применяют решетки, на 1 дом может приходиться иногда свыше 10 решеток. Их делят на устройства приточного и вытяжного формата. Но обязательным условием является то, что решетка (вместе с иными составными элементами) должна блокировать проем для прохода воздуха максимум на 40%. Принудительные системы проветривания часто оборудуются диффузорами и вентиляторами.

Вентилирующие комплексы, оборудованные калориферами, способны подогреть поступающий воздух. КПД подобного варианта выше, чем использование даже лучших отопительных аппаратов для прогрева уже поступившего воздуха. Очень важным компонентом во многих случаях оказывается фильтр. В загородных жилищах их могут не использовать, однако близость к федеральной трассе или железной дороге требует применить соответствующее устройство. В таком случае оно должно справляться только с освобождением воздуха от пыли.

Независимо от тонкостей наполнения, от используемой аппаратуры и естественного либо искусственного привода воздуха в движение забирают его снизу, а выпускают в верхней точке. Из дополнительных устройств в естественной схеме проветривания присутствует только приточный клапан. Вытяжки для котла, а также для газовых и электрических плит относятся к автономному типу. Важно понимать, что они не способны заменить полноценную вентиляционную систему. Ведь забор воздуха около потолка и на значительном расстоянии от нагревательных приборов все равно не происходит, а потому атмосфера в комнате неизбежно останется засорена.

Виды

Уже в момент строительства любое здание, в том числе и частный дом, надо оборудовать устройствами натуральной вентиляции. Это базовый минимум, без которого нормальная среда в помещениях не может быть обеспечена. Именно по таким компонентам проводится обычно расчет в первую очередь, и обеспечиваемую естественной вентиляцией порцию воздуха вычитают из потребности, чтобы определить нужную мощность механических аппаратов. Но недостатком подобной системы является то, что она работает стабильно только в очень жестких рамках. Достаточно измениться погодным условиям, просто поменяться направлению ветра, и эффективность стремится к нулю.

Приточные вентиляционные системы обеспечивают рациональное управление качественными характеристиками воздуха в жилище. Простейший способ обеспечить приток воздушной массы – вентилятор, ставящийся в оконный проем. Недостатком подобного варианта является то, что он хорошо работает только в теплые периоды. Если температура будет очень низкой, это создаст дискомфорт.

Та наружная вентиляция, которую можно увидеть на общественных и производственных зданиях, для частного жилища избыточна. И дело не только в чрезмерной мощности, но и в большой занимаемой площади. Потребуется выполнять работу максимально точно и разрабатывать проект в малейших деталях. Широкое распространение получили моноблочные системы, работающие на приток. Такие системы собираются в пределах единого корпуса, оборудованного шумовой изоляцией.

Персональные системы притока работают только для одного помещения. Большинство таких аппаратов отличаются малой мощностью, не создают сильного шума. Расходы на их приобретение невелики. Отсутствует необходимость использования воздуховодов и привлечения специалистов. Допускается оснащение таких систем рекуператорными блоками, однако эффективность их обеспечена только при положительной температуре воздуха.

Приставная разновидность вентиляционных каналов должна иметь размеры 10х10 либо 15х15 см. Целесообразно применять готовые трубы, а не возводить коммуникации из гипсокартона. Это надежнее и обеспечивает экономию времени при монтаже. Трубы выводятся над крышей, высота подъема определяется местом монтажа. Запрещено использовать вентиляцию, совмещенную с дымоходом; приток и вытяжка для кухни должны быть независимыми друг от друга.

Отдельные вентиляционные каналы ведут в помещения, которые нужны для решения хозяйственных задач. Это гардеробные, прачечные и кладовые комнаты. Нельзя прокладывать такие каналы в несущих стенах. Также нецелесообразно тянуть их и во внешних стенах, там это приведет к непрерывному образованию конденсата. Свои особенности имеет и прокладка вентиляционных трасс для газа. При этом не имеет значения, установлены ли колонки (водонагреватели), отопительные котлы или плиты для кухонь.

Сжигание природного газа неизбежно приводит к сокращению концентрации кислорода в воздухе. Дополнительно это обуславливает увеличение концентрации углекислоты, дымоход все больше засоряется сажей, воздух в комнате стремительно наполняется водой и пылью. И все это опасно не только субъективными неудобствами: возникает угроза для здоровья и даже жизни людей. Так как в частных домах, за исключением крупных коттеджей, не ставятся котлы мощнее 30 кВт, именно из этого уровня и стоит исходить. Естественная приточная вентиляция котельных создается с разметкой канала, запас которого составляет около 1 см.

Диаметры воздушных труб составляют минимум 150 мм. Прокладывать их в проемы надо с незначительным наклоном на улицу. Чтобы закрыть пустующие участки, используют монтажную пену. Вышедшую за контур часть пены надо срезать после затвердения. Исключить засорение пылью в этой схеме не получится, решением проблемы является использование решеток с фильтрами.

Еще одна решетка монтируется на выводе трубы на улицу, чтобы внутрь не проникали мелкие животные и мусор. Вывод должен располагаться минимум в 1 м от котла. Это требование призвано предотвратить воздействие холодного воздуха на работу газового котла. Не стоит полагаться излишне на автоматику: да, она способна компенсировать подобное воздействие, но это только существенно сократит период службы изделия. Естественный формат вентиляции котельных, завися от внешних условий, позволяет экономить электроэнергию.

Смешанные приточно-вытяжные аппараты содержат фильтры, вентиляторы и калориферы. В котельных они обеспечивают полноценный микроклимат. Учитывая возможности современных автоматизированных котлов, подобные системы помогают сократить расход топлива и стабилизировать работу отопительных средств. В котельных могут использоваться канальные либо бесканальные системы подачи воздуха. В первом случае потоки его собираются воедино, а затем сбрасываются наружу естественно либо принудительно.

Для перемещения воздуха, который создается газовым оборудованием, чаще всего применяются прямоугольные каналы на основе оцинкованной стали. Подобные системы монтируются легко и просто. В комплекте неизменно поставляются необходимые детали. Отсутствует почти всегда потребность во вспомогательных фитингах. Так как величина и масса воздуховодов невелики, создать их можно и собственными руками.

Требования по нормативам и правила проектирования

Согласно нормативным требованиям, все технические решения в зданиях и сооружениях должны быть ориентированы на обеспечение и поддержание микроклимата, соответствующего указаниям ГОСТ 30494. Также следует руководствоваться указаниями, содержащимися в санитарных правилах 2002 года. Даже аварийная вентиляция и средства противодымной защиты не могут создавать общий шум сильнее 110 дБ, а импульсный – сильнее 125 дБ. Антикоррозийное прикрытие воздуховодов можно делать легко загорающимися красками, но их толщина не может превышать 0,02 см.

Согласно нормам, действующим в России, принудительно приводить воздух в движение нужно, если метеорологические характеристики местности не обеспечивают требуемых параметров его перемещения. Также это может быть связано с необходимостью очищать поступающие воздушные массы. В обязательном порядке механическая вентиляция создается во всех участках, где естественное проветривание полностью невозможно. Еще один случай, когда без искусственного поощрения не обойтись – это местности, в которых температура воздуха опускается до -40 градусов и менее. В таких ситуациях обязательно еще дополнение перекачивающих систем средствами подогрева.

Согласно СНиП, очищение воздуха от пыли должно производиться до ПДК для конкретного населенного пункта или ниже. Расчет всех систем следует делать так, чтобы температура в помещении не падала ниже 12 градусов. В идеале она должна удерживаться в нормируемых рамках. Нижняя точка детали, принимающей воздух извне, должна располагаться как минимум на 1 м выше стабильного снегового покрова и на 2 м над уровнем грунта. Если же территория может быть подвержена песчаным бурям, подъем должен производиться уже на 3 м. А вот потребность в защите приемников воздуха от пыльцы, листьев, веточек, лепестков и тому подобного определяется индивидуально, по техническому заданию.

Все точки, где транзитные воздуховоды прокладываются через стены, через перегородки полагается уплотнять с использованием несгораемых материалов. Запрещено комбинировать воздуховоды с газопроводами, с электрической проводкой, кабелями связи и канализационными системами. Под запрет также попадает приближение всех этих коммуникаций к трубам и их простое пересечение. Если вентиляционных систем несколько (обычно приточная и вытяжная), то приборы для замера температур и давлений делают едиными для всех контуров.

Согласно действующему ГОСТ, разрешается применять только те способы закрепления распределяющих воздух устройств к воздуховодам либо к капитальным конструкциям зданий, которые предусмотрены в технической документации на изделия.

Материалы и комплектующие

Свои особенности имеет обустройство вентиляции в домах из СИП-панелей. В этом случае, поскольку строения облегчены до предела, обычно используют самые простые вентилирующие комплексы. Исключение составляют дома, высота которых два и более этажа. Даже если дом из таких панелей построен по технологии проветриваемого фасада, все равно понадобится дополнительный поток воздуха. Простейший вариант обеспечения его притока без нарушения климатических свойств помещений – использование особых клапанов.

Их монтируют в основном сразу в каркасы домов. Такие конструкции внешне незаметны и не ухудшают облик построек. Чтобы связать приточные клапаны с каркасом и перекрытиями, можно применять пластмассовые либо асбоцементные трубы. Категорически неприемлемо делать металлические воздуховоды. Они существенно усилят шум и ослабят теплоизоляцию. По мнению профессионалов, асбоцементные плиты как основа для вентиляции СИП-дома куда лучше, чем пластмассовые аналоги.

Механические вентиляционные системы в СИП-домах могут обеспечить одновременно с подкачкой очистку и подогрев воздуха. Проблема в том, что без помощи профессионалов изготовить подобные магистрали бывает довольно тяжело. Только очень подготовленные и умелые люди решат такие задачи успешно. Ключевым звеном оказывается вытяжка, обеспечивающая разрежение воздуха в жилых комнатах. Так как забор воздушных масс производится принудительно, формируется повышенное давление, которое и обеспечивает выход (вытеснение) отработанной части атмосферы на улицу.

Во многих каркасных постройках стараются сделать комбинированные вентилирующие системы. Они помогают поддержать оптимальное движение воздуха при незначительном расходе энергии. На большой коттедж (180-200 кв. м) требуется создавать 6, 7 или 8 вентиляционных каналов. Если же общая площадь жилища меньше или больше, их число тоже требуется менять. Трубы формируют своеобразный коллектор, который оснащается вытягивающим вентилятором.

Лучше использовать не просто механические, а полностью автоматизированные вентиляторы. Их потребуется связать с датчиками влажности, ставящимися в каждом из помещений. Тогда будет обеспечиваться оптимальный температурно-влажностный режим в любой комнате. Применять инфракрасные измерительные приборы не рекомендуется, потому что их стоимость чрезмерно велика. Мощность вентиляторов рассчитывают только профессионалы, потому что сделать это правильно без специальной подготовки не удастся никому.

Для формирования вентиляционных магистралей в частных домах часто используются трубы ПВХ канализационные сечением 11 см. Они почти в 3 раза выгоднее, нежели оцинкованные аналоги, и воздух при движении по ним шумит меньше. Что немаловажно, смонтировать такие конструкции можно относительно легко, а стыки будут иметь высокую степень герметичности. Такие трубы могут быть оснащены фитингами самого разного вида, что дает возможность сделать плавные и резкие развороты трубопроводов под произвольным углом.

Гладкость внутренней стенки практически исключает преграды для перемещения воздушных потоков. А это означает не только минимальную «громкость», но и высокую эффективность проветривания. Купить подобные трубы не составит особого труда в любом городе. Но надо учитывать, что все канализационные трубы – круглого формата; они занимают больше места, чем аналогичные по пропускной способности прямоугольные конструкции. А вот тревога по поводу накопления статического электричества на пластмассовых трубопроводах, как показала практика, не имеет веских оснований.

Что касается выделения токсичных веществ, тут ничего без изучения конкретного образца сказать нельзя. Только по итогам проверки в лаборатории становится ясно, опасен ли определенный тип пластика или нет. Все, что остается потребителю, это ориентироваться на предоставляемые изготовителями и продавцами сертификаты качества. Перед составлением схемы разводки вентиляционных труб требуется учесть естественный или принудительный характер проветривания. Только тогда получится использовать и правильные формулы для вычисления сечений по уровню пропускной способности.

Особого внимания заслуживают дымоходы, вернее, принудительные вытягивающие системы. Хотя они и не пересекаются с вентиляцией, не могут формировать единый контур, все же решаемые задачи довольно близки. Слабость тяги в частном доме плоха не только угрозой отравления дымом и угарным газом, не только копотью и сажей в жилище. Даже незначительное ослабление ее, которое заметить бывает сложно, оборачивается перерасходом топлива, падением эффективности его сжигания и ускоренным остыванием комнат.

Еще один нюанс состоит в том, что нестабильная работа вытяжки грозит пожаром. Если скапливается сажа, однажды она может вспыхнуть так, что не выдержит даже жаропрочный сорт кирпича. Поменяв привычные деревянные окна со щелями на пластиковые, поставив стальные двери, тем самым неизбежно ослабляют тягу. Ведь все конструкции дымоходов рассчитаны еще и на этот канал притока свежего воздуха. Потому придется компенсировать выпадающую мощность естественной вентиляции за счет специальных приемов.

Чтобы справиться с воздействием ветра или с изменением направления движения воздуха, можно использовать флюгеры и флюгарки. Такие элементы, разворачиваясь в направлении потока, блокируют оголовок трубы и сохраняют в нем стабильный режим движения воздуха. При обтекании таких деталей ветер способствует образованию разреженных областей над концом дымохода. В результате получается усиленная тяга без расхода электроэнергии. Чаще всего флюгарки делают из нержавеющих марок стали, толщина листа должна составлять минимум 0,05 см.

Чтобы обеспечить движение вокруг своей оси, флюгарки оснащают закрытыми опорными подшипниками. Дополнительного обслуживания за все время эксплуатации такие устройства не требуют. Если изделие соответствует стандартным нормам, корпус не собирает конденсат и сажу. Единственное, что понадобится от владельцев – бороться с образованием ледяных корок. Кроме того, стоит учесть, что вентиляторы-флюгеры плохо и нестабильно действуют, если ветер очень силен.

Альтернативой им оказываются ротационные турбины. Эти устройства тоже используют энергию атмосферных потоков. Но кручение происходит в одном направлении, вне зависимости от того, куда дует ветер. Шар, собранный по особой системе из «лепестков», предотвращает засорение трубы всевозможной грязью и не дает поселяться птицам, насекомым. Однако, когда ветра нет вовсе, это дорогостоящее изделие оказывается почти бесполезно.

Не зависит от погоды вентилятор-дымосос. Он в корне отличается от каминного вентилирующего устройства, призванного форсировать тягу. Основой аппарата выступает электромотор, рассчитанный на питание в обычной домашней электросети. Использовать вентилятор-дымосос нужно, если требуется создать усиленную тягу в дымовом канале для малого камина. Качественные конструкции обеспечивают нормальное проветривание очага даже при нагреве дымоходного канала до 600 градусов.

Как правильно сделать своими руками?

Приступать к монтажу вентиляционных коммуникаций в частном доме можно только после того, как будет составлена схема по всем правилам. Но и сама схема может составляться лишь на основе точных сведений и оценок:

требуемых параметров воздухообмена;

создаваемого микроклимата;

нормативов по установке проветривающего оборудования;

особенностей и режимов его использования.

Российские стандарты предусматривают, что на 1 кв. м закрытых помещений требуется подавать 3 куб. м воздуха за 60 минут. Но при этом нельзя забывать и о «человеческих» нормах – по 30 куб. м на жильца. Все это стоит помнить, когда придет время рассчитывать сечения и внутренние диаметры каналов, их протяженность и скорость перемещения воздуха. Если кухня оснащена электрической плитой, туда нужно подавать 60 куб. м воздуха, а если газовой – еще на 50% больше. Когда есть возможность, стоит составить техническое задание и поручить проработку проекта квалифицированным специалистам.

Как и в других технических системах, надо стремиться к сокращению количества установленных деталей. Важно продумать такие моменты, как:

возможность ремонтировать и настраивать все своими руками;

наличие резервных узлов;

простота в управлении;

надежность в самых разных условиях;

гармоничное вписывание вентиляционного комплекса в интерьер;

экономичность при монтаже и использовании.

Все продольные швы на воздуховодах и других элементах обязаны смотреть кверху. Каждое крепление затягивают до упора, чтобы болты уже не удавалось прокрутить сильнее. Ставить отдельные части коммуникаций на отведенные для них крепления можно только после установки. При отборе и использовании крепежа обращают внимание на массу воздуховодов. Нагрузка от них не должна доставаться аппаратам.

В обязательном порядке все крепежи оснащаются средствами, сдерживающими распространение вибрации. Радиальные вентиляторы полагается ставить на жесткие опоры и прикреплять анкерными болтами. Фильтрующие блоки надо натягивать ровно, чтобы они не провисали. Запрещается неплотная установка электромоторов (при которой они плохо подогнаны к вентиляторам). Рекомендуется проверять, свободно ли происходит вращение вентиляторных лопастей.

Все отверстия, используемые для прохода воздуха, перекрываются защитными решетками с величиной ячеек не более 70 мм. Обязательным требованием является также сокращение до минимума числа изгибов и разворотов, а также пересечений и дублирующихся участков. Последовательность монтажных работ в любом случае такова:

разметка позиций для использования крепежей;

сборка удерживающих конструкций;

подготовка воздуховодов и получение комплектующих;

формирование единичных секций вентиляционной системы;

слияние их в монолитный комплекс с закреплением в соответствии с планами и схемами, отвечающими нормативным требованиям.

В жилых постройках, в отличие от производственных объектов, вентиляционные каналы чаще всего укрывают от внешнего обзора при помощи отделочных элементов. Подбор вентиляционной системы для частного дома определяется такими соображениями, как:

строительные материалы здания и его перекрытий;

общая площадь;

интенсивность использования жилища;

количество жильцов;

экологическая и санитарная характеристика уличного воздуха;

климатический режим местности;

роза ветров;

особенности загрязняющих факторов домашней среды;

экономическая целесообразность применения тех или иных решений;

обеспечение комфорта и безопасной в санитарном отношении внутренней среды;

минимизация пожарных рисков и шума;

отсутствие негативных воздействий на соседние дома и участки, на окружающую среду.

В частных домах можно применять как принудительную, так и естественную систему. Второй вариант предпочтителен для построек из кирпича, дерева и керамзитобетонных блоков. Если жилище оборудуется балконом или лоджией, эти помещения требуется оснащать устройствами для микропроветривания. Но гораздо чаще применяются вытяжки, обеспечивающие отвод конденсата. Приточно-вытяжные приспособления надо применять в помещениях, которые не имеют окон.

Принудительный приточно-вытяжной тип вентиляции рекомендован для проветривания встроенных гаражей и домашних котельных. В смешанной системе за приток отвечает конвектор, дополнительными функциями которого становятся подогрев, фильтрация и дезинфекция поступающего воздуха. Для борьбы с вредными микроорганизмами широко применяются излучатели ультрафиолета.

Исключить переохлаждение обслуживаемого помещения зимой помогает использование рекуператоров.

Поэтапный монтаж подразумевает установку:

системы фильтров;

калорифера;

вентилятора;

рекуператора;

кондиционирующие системы.

Если какой-то блок нет необходимости ставить, его просто пропускают. Но общий порядок менять не надо. Кондиционирующие аппараты ставят в последнюю очередь, перед самым отверстием для сброса. Бытовые вентилирующие каналы, пропускаемые через необогреваемые крыши, надо прикрывать тепловой изоляцией. Когда планируется комбинировать приток и отток, надо заботиться о монтаже вытягивающих вентиляторов. Электрические магистрали прокладывают в последнюю очередь, непосредственно перед их подключением; обязательно следует их заземлять.

Когда вентилирующие системы разделены на секции, сети для каждой из них собирают отдельно. Предпусковые тесты всех блоков надо проводить в обязательном порядке.

Бурить вводы и выводы полагается с малым уклоном в направлении улицы. Это важно для полноценного оттока конденсата. Диаметр отверстия – минимум 120-130 мм.

Стеновые клапаны целесообразно ставить в промежутке от подоконника до отопительного радиатора. В стене нужно штробить проход, сечение которого колеблется от 50 до 60 мм. В отверстие и заходит труба. Потом надо закрепить наружный и внутренний распределители. Последующая очистка клапана должна производиться раз в 6 месяцев или даже чаще.

Средства, активизирующие вытяжку воздуха в частном доме, ставят преимущественно в кухнях (над плитами) и в ванных комнатах. Потребление тока подобными системами невелико, удается питать их электричеством, снимаемым с регуляторов работы лампочек. Исключить смешивание, взаимное перекрытие потоков, устремляющихся из туалетов и ванн можно за счет возвратного клапана. Воздух легко может пройти сквозь него, однако обратное движение невозможно. Малые модификации закрепляют на:

• оригинальный крепеж, предложенный производителем.

Выбирая изделие, надо смотреть не только на соответствие проекту. Очень важный момент для качественной работы клапана – изоляция от воды. Эксперты отмечают, что бесшумные системы расходуют больше электричества при эксплуатации. Опыт применения различных версий позволил сделать вывод, что корпус из акрила и полиизопропилена отличается повышенной крепостью. Вывод через стену – не единственный способ обеспечения воздушного притока, есть еще возможность установки изделий (или подготовки проходов) в оконных блоках или обособленно.

Открыв раму, срезают с нее внизу наружный уплотнитель, длина которого не превышает 50 мм. Удаленную часть материала оставляют храниться, потому что внезапно может потребоваться ее вернуть. Аналогичную часть внутреннего уплотнителя срезают наверху. Принцип исключительно прост:

уличный воздух проходит в нижний канал;

пройдя сквозь внутреннюю полость рамы, поток подогревается;

улучшенная порция воздуха сверху выбрасывается в комнату.

Но такая мера, при всей своей простоте и легкости исполнения, приемлема только в южных регионах. Везде, где могут произойти сильные морозы, внешнее отверстие обледенеет и перестанет работать. Кроме того, нет возможности отфильтровать или усиленно подогреть воздух. Клапаны совершеннее в этом плане, но у них есть свои недостатки:

многие стены получится пробить только особыми инструментами;

сверление будет сопровождаться выбросом массы мелкой пыли;

оценка качества теплозащиты деревянной или каменной стены в пробуренном месте возможна только зимой – когда устранить недостатки оперативно уже почти нельзя;

подогрев, фильтрация, сушка и увлажнение воздуха возможны только с использованием электрических систем.

В жилом коттедже, где установлен нагревательный котел, чаще всего применяется именно распределенная система воздуховодов. Причина в том, что любые отопительные котлы поглощают много воздуха в процессе своей работы. Ни естественная циркуляция, ни клапаны не смогут восполнить создающейся потери. Преимущественное расположение притока – на входе в жилище либо в коридоре. Ведь именно эти точки гарантированно сообщаются со всеми остальными, и воздушным струям понадобится преодолеть наименьшее возможное расстояние.

Короба воздухопроводов можно делать не только стальными и пластмассовыми; неплохие результаты в ряде случаев дает гофрированный алюминий. Чтобы пересечения элементов были непроницаемы, можно применять как герметики (их выпускают очень много), так и изоляционную ленту. На потолок трубы крепят при помощи подвесов, тщательно выбирая их конструкцию. На стены крепление производится с использованием особых хомутов. Для сдерживания шума и вибраций допускается применять пенопласт либо поролон.

В ходе предпускового теста надо проверять:

отсутствие вибрации;

обеспечение проектной и/или нормативной производительности;

нормальность работы всех установленных деталей и управляющих устройств;

правильность распределения воздуха в соответствии с плановыми расчетами;

полноту дымоудаления в кухне;

полноценность освобождения ванн и туалетов от влажности, от дурных и сильных запахов;

отсутствие изъянов во всех креплениях и стыков;

отсутствие коротких замыканий и неправильной работы электрических цепей;

равномерность корректировки температуры при работе нагревательных устройств.

Распространенным заблуждением является то, что в деревянном доме сами стены обеспечивают полноценный проход воздуха. Даже для бревенчатых построек, возведенных в соответствии с современными требованиями, это уже не так. Тем более остро стоит проблема в каркасном жилище с базовыми деревянными элементами. Если этого соображения недостаточно, важно посмотреть вот еще на что:

дерево легко насыщается влагой и гниет;

без полноценной прокачки естественная способность древесины пропускать воздух не позволит все равно наладить его правильную смену;

природная циркуляция не позволяет прогреть воздух;

через деревянные конструкции не уходят углекислота, избыток тепла и содержащаяся в воздухе влага.

Естественная вентиляция в деревянном доме закладывается обычно сразу при строительстве. Вертикальные каналы делаются сначала в подвалах, а затем уже в других частях жилища. В подвалах готовятся отдушины, а приточный канал монтируется на уровне цоколя. Рекомендация: целесообразно ставить его с севера, поскольку там разница температур наиболее велика, как и создаваемая ею тяга. Если дом занимает большую площадь, требуется формировать сразу несколько каналов.

Организация вентиляции в домах из кирпича заметно отличается от только что описанной схемы. Вытяжки должны делаться в полном соответствии с требованиями пожарной безопасности. Все вытяжки также оснащаются изолирующими решетками; если они тоже делаются из кирпича, обязательно нужно создавать особые карманы, которые позволят убирать набравшуюся сажу, пыль. Подача воздуха внутрь кирпичного строения обеспечивается за счет вентилятора, ставящегося близко к окну. А вот для сброса отработанной воздушной массы его ставят в канал, противоположный оконному проему.

Каналы прокладываются в любом случае по шаблонам. Для их изготовления применяют доски величиной 140х2500х25 мм. Такие детали снабжают надрезами, каждый из которых по диаметру совпадает с вентиляционным ходом. Если площадь комнаты составляет 30 кв. м или меньше, для нее вполне хватит выемки 14х14 см. А вот подъем канальной кладки над поверхностью кровли должен составлять минимум 7 кирпичей.

При работе нужно смотреть, чтобы каждый шов был идеально закрыт раствором. Только тогда будет исключено просачивание дыма, паров, сажи и копоти в обслуживаемое пространство. Все помещения, где нет естественной циркуляции, в кирпичном доме втройне актуальнее обеспечивать искусственной подачей воздуха. Также придется его механически удалять. Недопустимо наличие трещин и посторонних отверстий, щелей в стене, внутри которой подается холодный воздух.

Каркасные постройки из бруса, эксплуатируемые только в летние месяцы, можно и не оборудовать вентиляционными системами. Но если они все же создаются, рекуператор стоит дополнить байпасом. Тогда в жаркие дни лишний подогрев уличного воздуха можно будет отменить без вторжения в конструкцию воздуховодов. Можно использовать как обычные, так и моноблочные комплексы. Второй вариант отличается усиленной шумовой защитой, и потому в частном жилье подходит идеально.

Многие проекты каркасных домов изначально дополняются особыми отверстиями, которые изначально рассчитаны на проведение требуемых коммуникаций. Отказываться от такой возможности не следует. Пластмассовые трубы для подачи и откачки воздуха идеальны в каркасных постройках, потому что они:

дешевле стальных;

не подвержены разрушительному действию конденсата;

не превращаются в холодовые мостики.

Минимальная величина горизонтальных каналов составляет 10х10 см. Для горизонтальных магистралей этот показатель начинается от 12х12 см. Непременно требуется использовать для размещения клапанов притока еще и рамы окон (наравне со стенами). Рекомендуется монтировать вентиляционные каналы около воздуховодов, обслуживающих газовые котлы. Если дом оснащен обычной печью, канал сброса максимально приближают к этому устройству.

Вытяжка в одноэтажном доме часто усиливается за счет добавления бытового вентилятора. Такой подход достаточно удобен и позволяет исключить распространения дурных запахов по всему дому. Но обеспечение нормальной работы системы невозможно без оставления зазоров, отделяющих пол от дверей. Дополнительным усовершенствованием часто оказывается центральный кондиционер. Однако его использование затрудняется из-за того обстоятельства, что придется протягивать весьма толстые трубы.

Они занимают много места, не всегда практичны и комфортны внешне. Стоимость подобного устройства не всем людям доступна. Зато независимо от сезона оно будет обеспечивать одинаковый уровень прогрева любых помещений. В двухэтажном жилом доме проблемы несколько отличаются. Тут на первый план выходит поддержка нормальной циркуляции воздуха в санитарных узлах и кухнях, занимающих разные ярусы.

К сведению: обычные технические решения, применяемые в двухэтажных постройках, часто создают усиленный шум. Надо сразу подготовиться к этому и активно гасить посторонние звуки. При этом нельзя снижать мощность проветривания проблемных помещений – воздух в них должен меняться 10 раз за 60 минут. Наилучшим решением проблемы профессионалы считают использование приточно-вытяжной естественной конфигурации и рекуператора.

Главный вентилирующий узел в доме как с полноценным вторым этажом, так и с мансардой должен прокачивать за час минимум 400 куб. м воздуха.

Но чем значительнее проветриваемая площадь, тем сильнее обязана быть установка. Рекомендуется применять рекуператоры децентрализованного типа. Такие устройства монтируют в отдельных помещениях, при этом отпадает потребность в системах воздуховодов. Положительные итоги отражаются даже в смежных помещениях.

Правильное движение воздуха обеспечивается при условии размещения принимающего и отдающего отверстий на противоположных стенах. А вот площадь их должна быть строго идентичной, только тогда проход воздушных потоков будет нормальным. Рекомендация: верхнюю решетку правильнее заменить на трубу, поднимающуюся над крышей. В этом случае общая эффективность только дополнительно вырастет. Целесообразно оснащать обособленной вентиляционной системой канализацию.

Фановые трубы делаются из тех материалов, что и сбрасывающий отходы стояк. Для их проведения применяется тот канал, который предусмотрен конструкцией дома. Важно: если архитекторы изначально не озаботились таким моментом, должен использоваться горизонтальный вывод в стену. Так как слив в частном доме невелик, пропуск запахов септиком тоже весьма ограничен. Внутренние стороны изолируют, применяя рубероид или битум, а наружные – обкладывают глиной на 350 мм или немного больше.

Свои тонкости есть и при обустройстве вентиляции в домах из газобетона. Часто там делают центральные каналы из надежных марок оцинкованной стали. Исключить возникновение конденсата помогает утепление ходов. Альтернативами таким мерам оказывается выкладка кирпичной воздушной трассы или гильзование тщательно сконструированным пластмассовым затвором. Проветривание помещений из газобетона производится минимум 5 раз в течение часа.

Воздуховоды можно создавать из оцинкованного материала, асбестоцемента, или пластмассы с надлежащими характеристиками. Проложить каналы нужно во всех помещениях без исключения. Магистрали, используемые для отвода отработанного воздуха, сливаются воедино на чердаке либо на уровне потолка. При этом предельно важно качественное утепление их выводов на крышу. Для принудительной вентиляции газобетонных построек применяют трубы с сечением 130 мм; естественные каналы делаются из труб 150 мм.

Опытные строители считают, что прокладка каналов внутри стен нецелесообразна. В таком случае можно столкнуться с появлением конденсата и понижением тепловых характеристик жилища. В газобетонных домах для размещения отводных и подводных каналов применяют специальные шахты либо перегородки, разделяющие внутренние стены. Лучшим решением оказывается гильзование пластиковой деталью с выпиливанием отверстий требуемой величины.

Обустройство циркуляции воздуха встроенных помещений

Но просто подать порции свежего воздуха извне недостаточно – и в деревянном доме, и в сооружении из газобетона это верно в одинаковой степени. Ведь если свежесть коснется только непосредственного вывода и не пройдет дальше, всякий смысл пропадет. Вентиляция должна обеспечивать еще и циркуляцию воздушных масс. Для холодного чердака в классической схеме обязательна регулируемая система, в которой стропила и обрешетка не закрыты. Если этот подход не устраивает, нужно применять обшивку с зазорами, через которые газ будет двигаться свободно и неограниченно.

Ондулин и шифер полагается класть без употребления пленок, сдерживающих движение воздуха либо водяного пара. Через металлочерепицу они тоже пройдут хорошо, но можно столкнуться с возникновением конденсата. Каналы для доступа воздуха на двухскатной крыше делают во фронтонах. При плотных примыканиях и зашивке, а также при изготовлении фронтонов из камня, придется готовить отверстия в стенах. Суммарная площадь вентиляционных каналов на любом этаже, в том числе чердачном, должна составлять минимум 0,2% суммарной площади.

Чтобы сэкономить деньги, ставят типовые решетки (одну с регулировкой, а другую – развернутую дырами вниз). Обязательно требуется прикрывать решетки москитными сетками, чтобы гарантированно не пробирались внутрь насекомые. Не такой подход требуется к вентиляции вальмовой крыши. Там ввод воздуха готовится внизу (в подшивке), а для вывода его готовят отверстие у самого конька. При использовании гибкой кровли рекомендуется вентиль формата «черепашка» либо конек с функцией проветривания.

Довольно широко встречается мнение, что вентиляция чердака приводит к потерям теплого воздуха. В реальности подобные случаи происходят только по вине непрофессиональных строителей или проектировщиков. Они и запускают такой миф, чтобы оправдать собственные промахи и недочеты в работе. Вентилирующие системы должны отличаться повышенной прочностью, потому что иначе они не перенесут создающихся нагрузок. Рекомендуется приближать отверстия к коньку как можно больше.

Допускается установка неразрывных софитов под карнизами. Но если ставятся такие изделия, их надо укомплектовать тонкой сеткой (пластмассовой или алюминиевой, чтобы не было коррозии). Приточные компоненты надо ставить в наиболее чистом месте. Дистанция от засасывающего оборудования до вытяжного вентилятора должна составлять самое меньшее 8 м. Очень полезна установка рекуператора.

Когда в проекте частного дома предусмотрена организация цокольного этажа (подвала), требуется продумать оснащение его стен отверстиями для натурального воздухообмена. При этом учитывают:

состав и механическую структуру почвы;

рельеф территории;

господствующие направления ветров;

глубину закладки фундамента и его тип;

режим использования;

высоту подземных вод.

По мнению профессионалов, 1 отверстие должно приходиться на 2-3 м стены. Несколько больше их делают, когда строительство ведется в низине. При явной недостаточности продухов используют дополнительную приточно-вытяжную систему. Вентиляция пола очень важна, подчас даже больше, чем проветривание подвала. Если она не обеспечена, даже самые крепкие и красивые доски быстро будут уничтожены плесенью, иными грибками.

Продувка воздуха через пространство подполья производится через отверстия, делающиеся в фундаменте. Туда закладывают трубы, работающие на приток. Стараются максимально приблизить их к вытяжке; если это невозможно, одновременно увеличивают диаметр вступительного отверстия. Если за первые месяцы использования жилища вентиляция показывает себя недостаточно эффективной, приходится пробивать дополнительные отверстия. Но гораздо легче и лучше выполнить все как следует при заливке основания из бетона.

До начала строительства дома перед владельцем стоит ряд проблем, связанных с обустройством удобного проживания в нем. Нормально функционирующий воздухообмен во всем доме, и на кухне в частности, – это одна из наиглавнейших задач, которую необходимо решить еще на этапе проектирования нового жилища. О том, как смонтировать своими руками вентиляцию (вытяжку) на кухне в частном доме и поговорим в этой статье. Схема, фото и видео, как дополнение для наглядности к тексту.

Кухня – это помещение чрезмерно увеличенной влажности и загрязненности воздуха ароматами от приготовления еды, частицами угарного газа, поэтому продуманный и хорошо организованный процесс снабжения кислородом в ней просто необходим. Вентиляция на кухне частного дома должна соответствовать определенным требованиям:

• проветривание должно быть сформировано так, чтобы образовавшиеся опасные выделения побыстрее разбавлялись чистым воздухом, после чего полностью выводились за пределы дома;

Важно! Помещение кухни непременно оборудуется окном с форточкой и двумя каналами вытяжки. Минимальная высота стен кухонного помещения при этом составляет не менее 2,2 м.

• количеству конфорок газовой плиты должен соответствовать определенный объем помещения (8 м3 – 2 конфорки, 12 м3 – не больше 3-х конфорок, 15 м3 и более – 4);
• скорость и качество воздухообмена в кухне регулируется нормативными документами. В среднем она составляет 140 м3/час в кухне с газовой плитой и 110 м3/час – с электрической панелью.

Схема работы кухонной вытяжки

Монтаж кухонной вентиляции

Внимание! Перед тем как делать план вентиляции всего дома рекомендуется выяснить уровень загрязненности воздуха того района, где будет построен дом, так как может понадобиться дополнительное оборудование для очистки воздуха.

Для наиболее эффективной циркуляции воздуха во всех помещениях построенного здания проделываются отверстия, отвечающие за вход и выход кислорода. Согласно принятым нормам втяжное отверстие располагается над фундаментом на поверхности наружной стены. Вытяжное же делается на крыше, причем возвышающаяся над крышей труба для выхода загрязненного воздуха, составляет как минимум 0,5 м.

При правильно рассчитанной системе проветривания движение воздуха в здании будет перемещаться по вентиляции из комнат в кухню, откуда уже и будет выводиться наружу (смотрите приложенную схему).

Схема движения воздуха

Особое внимание уделите изучению вопроса правильного расположения каналов вентиляции, а также подбору качественных материалов. При помощи специальных инженерных таблиц рассчитайте длину и ширину прямоугольного сечения канала, которые бы обеспечили быстрый и полный вывод отработанных масс воздуха наружу. Во время строительства канал монтируется в стены постройки.

Вентиляционный канал рекомендуется использовать из нержавеющей стали. Стенки внутри трубы-канала должны быть гладкими, чтобы сажный налет и жирные пары не цеплялись за заусеницы. Это облегчит вам уход за вентиляцией. В помещении все отверстия воздуховода защищают специальными решетками для предотвращения попадания в них инородных предметов.

Немного о естественной вентиляции

Система естественной (природной) вентиляции коттеджа имеет определенные отличия от вытяжки в многоквартирном доме. Здесь необходимо позаботиться о хорошей циркуляции кислорода в каждой комнате. Поэтому одной трубы и одного вентиляционного отверстия для частного дома будет мало. Это целая система, которая состоит из множества труб, ходов и выходов.

Однако при проектировании и строительстве частного дома нередко допускается множество ошибок. В результате получается, что вентиляция воздуха вроде бы и есть, но на деле она не работает.

Естественная вентиляция частного дома

Основные ошибки, допускаемые при проектировании и монтаже вентиляции коттеджа:

1. Неправильно расположенные вентиляционные отверстия. По правилам они размещаются не ниже 10 см от поверхности потолка. На практике же их располагают намного ниже, что приводит к застою теплых отработанных масс у потолка.
2. Недостаточная высота трубы вентиляции приводит к остановке движения воздуха внутри канала.
3. Совместная вентиляция соседних помещений.
4. Кухня частного дома часто оборудуется только принудительной вентиляцией, хотя по правилам в кухонном помещении должно присутствовать и отверстие естественного проветривания.

Внимание! Естественная вентиляция – это простой и незатратный способ обеспечить себя и свою семью свежим кислородом, однако, ее необходимо выполнить по всем правилам.

Существенным недостатком естественной вентиляции является то, что в кухне ее бывает частенько недостаточно. Это особенно ощущается при отсутствии ветра или в жаркий период. Поэтому приходится пользоваться дополнительными специально установленными приспособлениями, помогающими увеличить приток свежего, очищение и удаление отработанного воздуха.

Принудительная вентиляция на кухне

Этот тип вентиляции предполагает монтаж в отверстиях вентиляционной трубы специального электрооборудования, которое будет искусственно гонять воздух. На кухне проще всего установить обычную вытяжку, работающую от электросети и направляющую отработанный воздух на улицу. Такой вариант будет неплохим решением в доме с неправильно спроектированной вентиляцией. Кухонную вытяжку располагают непосредственно над плитой на высоте 60-80 см, но не выше иначе она не сможет справиться с работой.

Схема: устройство принудительной вентиляции

Немного сложнее вариант создания принудительной (искусственной) приточно-вытяжной системы вентиляции, которая будет не только удалять загрязненный воздух, но и способствовать притоку свежего одновременно. Таким образом, кухня будет являться частью вентиляции всего коттеджа. Также всю систему при необходимости легче оборудовать фильтрующими и подогревающими приборами.

Существенный недостаток искусственной вентиляции – это ее высокая финансовая затратность и чрезмерно сложный монтаж, который по силам только специалистам. Однако, заплатив и установив единожды такую вентиляцию, вы будете пользоваться ею долгое время. К тому же она более надежна и устойчива к перепадам температур и изменчивости погодных условий.

Что может быть проще установки вытяжки на кухне? Прочел инструкцию и строго выполнил то, что в ней написано. Предлагаем дополнительно ознакомиться с некоторыми советами, которые не всегда встречаются в руководстве.

• вытяжки, изготовленные из алюминия и нержавеющей стали намного прочнее и долговечнее;
• фильтрующий материал в вытяжке меняйте не менее 1 раза в 6 месяцев;

Монтаж кухонной вытяжки

• вентилятор с большой мощностью и чрезмерно сильным потоком удаляемого воздуха может закупорить воздуховод. Таким образом, все летучие пары и неприятные запахи будут собираться в кухне и близлежащих комнатах;
• вентиляционные каналы и воздуховоды время от времени необходимо очищать от скоплений сажи и жирного налета;
• в большой по площади кухне (более 15 м2) потребуется дополнительно предусмотреть два вентиляционных канала. Один для наполнения помещения свежим воздухом, другой — для кухонной вытяжки.

Как вы уже поняли, в создании хорошей вентиляции на кухне нет ничего сложного. Главное, следовать всем рекомендациям и советам, и чистый свежий воздух, здоровая атмосфера вам обеспечены.

Система вентиляции кухни в частном доме: видео

Современное оборудование ускоряет и облегчает процесс готовки, и делает его намного комфортнее. Вытяжка в частном доме и городской квартире уже давно стала важным элементом технического оснащения кухни: она обеспечивает защиту всего жилья от запахов еды, а саму кухню — от жира и копоти, оседающих на стенах, потолке и мебели. Установка этого прибора не отличается особой сложностью даже для новичка, а уж опытному хозяину, привыкшему обустраивать частный дом своими руками, она и вовсе по плечу.

Чтобы вытяжка на кухне в частном доме справлялась с нагрузкой и работала эффективно, важно учитывать не только размеры и внешний вид девайса, а и его технические возможности. Поэтому внимательно ознакомьтесь с теми параметрами, которые пригодятся при выборе конкретной модели.

Вытяжка в современной кухне может стать изюминкой интерьера

1. Производительность вытяжки — объем воздуха, очищаемого за час. Рассчитывается просто: объем кухни (площадь на высоту) умножаем на 12 (норма воздухообмена), полученное число еще раз умножаем на 1,3 (коэффициент минимального запаса).

Формула расчета минимальной производительности вытяжки

1. Габариты. Площадь воздухоприемника должна быть не меньше (а в идеале – на несколько сантиметров больше) рабочей поверхности плиты.
2. Уровень шума. Обычно этот параметр указывается для каждой модели отдельно, остается только соотнести единицы измерения с собственными ощущениями.

На заметку! 20 децибел издают шелестящие страницы, 25-35 сравнимы с громким шепотом или тиканьем настенного маятника, 50 дБ мы принимаем при обычном разговоре, 80-90 – шум от проезжающего мотоцикла или включенного фена, 110 – работа перфоратора или дрели, а вот при 130 дБ и выше наступает болевой предел.

1. Режимы работы. В современных вытяжках комбинируются два принципа — отвод загрязненного воздуха в систему вентиляции и фильтрация (рециркуляция) его с последующим возвращением в помещение.

Принцип работы проточных и циркуляционных кухонных вытяжек

1. Освещение и управление прибором. Выбирают на собственный вкус и кошелек – существуют модели с выступающими кнопками, с сенсорной панелью, с автоматическим включением/выключением (разумеется, чем больше технической «начинки», тем дороже девайс). Но с основным предназначением вытяжки – удалением дыма и гари – справляется даже самый простой прибор.
2. Дизайн вытяжки. Кроме качественной очистки воздуха, важно, чтобы девайс вписался в интерьер кухни и гармонировал с другими приборами.

Сенсорная модель наклонной вытяжки с дизайном в стиле хай-тек

Помимо перечисленных характеристик следует учитывать еще один важный момент: если в доме нередки перебои с электроэнергией и скачки напряжения, покупайте прибор со встроенным или отдельно подключаемым предохранителем.

Важно! При покупке рециркуляционной модели учтите, что мощность прибора должна быть на 30% выше, чем у стандартной вытяжки, ведь девайс не только вытягивает, а и перерабатывает воздух. Также придется позаботиться о своевременной (не реже двух раз в год) замене фильтров. Но у такой вытяжки есть глобальное преимущество: ее можно установить в доме, где доступ к вентиляционному каналу затруднен.

Разновидности вытяжек — внешний вид и технические характеристики

Сегодняшний рынок бытовой техники предлагает нам три основные модели вытяжек. После изучения информации о них, можно будет определиться с тем, какая вытяжка в кухне в частном доме будет наиболее эффективной.

Плоская (классическая) подвесная вытяжка

Подвесную вытяжку можно спрятать в навесной шкафчик

Основной режим работы — рециркуляционный. Рекомендуется для небольших кухонь, так как является самой маломощной и с большими объемами воздуха попросту не справится. Дополнительным минусом считается постоянная (и недешевая к тому же) замена фильтров — угольных или акриловых. Зато такая конструкция не нуждается в монтаже дополнительного воздуховода и может крепиться прямо к кухонному шкафчику.

Встраиваемая вытяжка

Встроенные модели легко спрятать

Прибор свободно помещается в подвесной шкафчик, снизу остается только воздухоприемник, чаще всего оснащенный дополнительной выдвигаемой панелью. За счет этого он идеально маскируется и может вписаться в любой интерьер, но требуется дополнительная установка воздуховода, который можно вывести в готовую вентиляцию, через стену или крышу. Сам прибор не намного мощнее предыдущего варианта, но лучше справляется с удалением дыма и запахов за счет принудительного выброса загрязненного воздуха наружу.

Купольная или каминная вытяжка

Купольные приборы смотрятся стильно и современно

Самые мощные и современные модели. Не нуждаются в маскировке, наоборот, их дизайн может стать настоящим украшением кухни. Используются при любом расположении плиты — в углу, у стены или посередине (островной вариант). Классический вывод воздуховода — вверх, на крышу, хотя можно устроить вытяжку в частном доме и через стену.

Важно! При значительных размерах кухни и наличии дополнительных приборов для отопления или готовки, необходимо использовать действительно мощную вытяжку. Это особенно актуально для частных домов, где, кроме плиты и духового шкафа, в комнате находится еще и газовый/твердотопливный котел.

Установка встраиваемой вытяжки в кухне

Рассмотрим детально установку встраиваемого прибора – наиболее распространенной модели, которая подходит практически к любому типу помещения. Для обустройства вытяжки в частном доме своими руками схема монтажа предполагает несколько этапов.

Подготовительные работы

Правильная подготовка к установке вытяжки – самый ответственный этап, который занимает больше всего времени.

• Выбираем место для вытяжки, ориентируясь на расположение плиты и размеры корпуса прибора.
• Делаем на стене разметку под крепеж, обязательно используя уровень. При установке над газовой плитой панель воздухозабора располагаем на высоте 75-85 см, для электрической варочной поверхности расстояние можно уменьшить до 65-75 см.
• Ориентируясь на разметку, пробиваем отверстия и загоняем в них дюбели.
• Для встраивания вытяжки в кухонный шкафчик необходимо вырезать в нем отверстие под корпус (обычно убирается дно или его часть) и для трубы отвода воздуха на задней стороне или крыше.
• Рассчитываем маршрут воздуховода от корпуса вытяжки до выходного отверстия вентиляции. Учитываем, что протяженность трубы не должна превышать 3 м, а количество ее изгибов стараемся сделать минимальным.

Важно! Каждый поворот трубы на 90 градусов снижает производительность вентиляции как минимум на 10%.

• Закупаем необходимое для отвода воздуха оборудование, так как продается вытяжка без него. Самыми доступными сейчас считаются пластиковые трубы (круглые или плоские) или металлизированный гибкий рукав — гофра. Не слишком опытному монтажнику удобней будет последний вариант – в нем меньше поворотных соединений. Правда, в открытом виде гофра не очень эстетична, поэтому стоит подумать о покупке декоративного короба, которым ее можно закрыть.

Воздуховод встроенной модели легко помещается внутри обычного шкафчика

• Подготавливаем вентиляционный выход. Подключаясь в уже существующую вентсистему, просто снимаем защитную решетку и заводим внутрь гофру или трубу. Если в деревянном доме вытяжка на кухню устанавливается с выводом на улицу через стену или потолок, нужно просверлить под воздуховод отверстие нужного диаметра (не меньше 120 мм). В здании из кирпича или газоблоков такой отвод будет сделать сложней, так как высок риск повредить кладку, поэтому лучше остановиться на варианте с вентканалом.

Схема вывода наружного вентотверстия

• Устанавливаем антивозвратный клапан, который не позволит отработанному воздуху вернуться обратно в помещение. Снаружи отверстие закрываем вентиляционной решеткой.

• Оборудуем подключение к источнику электропитания. Розетку лучше располагать за корпусом вытяжки или трубой воздуховода, причем она обязательно должна быть с заземлением.

Самый трудный этап завершен, следующий — монтаж корпуса вытяжки.

Установка корпуса вытяжки

Для встраиваемой вытяжки нужно всего лишь закрепить корпус (или шкафчик с установленной в нем коробкой прибора) на стену кухни. Для этого используем пару саморезов, закрученных в подготовленные дюбели. Чтобы корпус вытяжки не резонировал при работе, можно приклеить ее к шкафу на жидкие гвозди. Если внутри мебели есть полочки, нужно сделать отверстия под воздуховод на каждой из них. А теперь можно переходить к прокладыванию отвода для загрязненного воздуха.

Чтобы правильно сделать отверстия в шкафу, главное – знать диаметр трубы воздуховода

Монтаж воздуховода

Проводим трубу воздуховода к месту установки корпуса вытяжки над газовой плитой. В зависимости от выбранных материалов, этот процесс может происходить по-разному.

• В случае обустройства отвода из пластиковых труб, нужно тщательно подбирать все элементы — сами трубы, поворотные уголки и переходники для подсоединения к вентиляционному отверстию и выходу вытяжки. Помним, что диаметр воздуховода должен быть одинаковым по всей длине, так как сужения и расширения могут нарушить сбалансированность работы всей системы. Кстати, если протяженность трубы больше метра, стоит озаботиться и дополнительными креплениями. После полной сборки все стыки обязательно обрабатываем герметиком.

Воздуховод из пластика легко маскируется

• При выборе в качестве трубы воздуховода гофры работы не в пример меньше. Необходимо всего лишь закрепить концы рукава на вентвыход и вытяжку армированным скотчем, обеспечив достаточное натяжение для снижения сопротивления. Однако при желании сохранить интерьер кухни в едином дизайнерском решении гофру нужно еще и замаскировать. Например, можно проложить ее за шкафами кухонного гарнитура, что очень неудобно. Проще обшить декоративными панелями или купить готовый короб для коммуникаций.

Воздуховод из гофры – монтировать легко, спрятать — труднее

Остается только провести проверку работоспособности полностью собранной системы, для этого включаем прибор в розетку и нажимаем на кнопку «пуск».

Как сделать короб для воздуховода

Если вентиляционное отверстие находится в значительном отдалении от плиты, гофра, проложенная через полкухни, нарушит весь дизайн помещения. А плоский пластиковый воздуховод, который так легко декорировать под цвет стен или шкафчиков, может не справиться в большом помещении, где требуется мощная вытяжка.

Исключения, конечно, есть – это кухни, оформленные в стиле лофтили хай-тек, где гофры, трубы, провода и другие коммуникации становятся тематическим дополнением интерьера. Если комната оформлена не в урбанистическом духе, такие украшения ей ни к чему. И самым простым и эффектным способом декора станет обшивка пространства между верхними шкафчиками и потолком гипсокартоном.

Важно! Для кухни лучше всего подойдет влагостойкий гипсокартон, а в идеале – и с огнезащитной пропиткой.

Алгоритм работ:

1. По потолку выполняется разметка под каркас из металлопрофиля. Линии отбиваются с помощью уровня, ориентиром служит край шкафчиков — будущий короб должен полностью повторять все изгибы рабочей стенки. А сама конструкция может располагаться либо на одном уровне со шкафчиками (получается идеальная маскировка, если подобрать цвет отделки гипсокартона в тон с мебелью), либо выступать над их поверхностью для достижения эффекта двухуровневого потолка.

Короб, сделанный под двухуровневый потолок

1. Профиль нарезается на нужные фрагменты, крепится к потолку и полочкам с помощью дюбелей/саморезов.
2. Конструкция укрепляется вертикальными стойками через каждые 80-100 см.
3. Затем раскраиваются листы гипсокартона, и каркас обшивается по периметру саморезами с шагом 30 мм (причем вкручивать их нужно так, чтобы шляпки были утоплены внутрь материала на 0,5-1 мм). Напротив вентиляционного отверстия нужно сделать смотровой люк, чтобы в случае необходимости не разбирать всю конструкцию. Для этого участка гипсокартон выпиливается точно по размеру, но не крепится на саморезы (можно точечно зафиксировать панель герметиком, а затем снимать с помощью строительной присоски либо установить небольшие дверцы).

1. Теперь осталось обработать следы от крепежей и места стыков листов шпатлевкой, чтобы выровнять поверхность, и декорировать отделкой, подходящей к интерьеру. Это могут быть обои, кафель, ПВХ-пленка или другой подходящий материал.

Гипсокартонный каркас для вытяжки

На заметку! В выступающем коробе можно дополнительно встроить точечную подсветку – это и смотрится красиво, и станет удобным подспорьем для хозяйки, ведь на кухне много света не бывает.

Короб под воздуховод с подсветкой – эффектно и функционально

Правила установки вытяжки:

Теперь вы знаете, как правильно сделать вытяжку в частном доме и решить вопрос с ее декорированием. Как видите, основные моменты монтажа не отличаются особенной сложностью и не занимают много времени. А вот с подготовкой далеко не всегда удается справиться своими силами, особенно если речь идет о вытяжке в стене в частном доме. Поэтому для сверления наружного отверстия придется арендовать специальное оборудование или приглашать профессионалов, которые сделают все быстро, чисто и качественно.

Для прочтения требуется ~4 минуты

Чтобы в частный дом поступал приток свежего воздуха, а также отводился уже загрязненный, необходимо установить систему вентиляции – вытяжку, которая может быть естественной, принудительной или комбинированной. Но независимо от выбора, вентиляция будет выполнять свою функцию только в том случае, если предварительно произвести расчеты, в которых учитываются размеры помещения и особенности будущей системы.

Естественная вентиляция

На этапе проектирования дома в обязательном порядке составляется схема естественной вентиляции. Принцип ее действия заключается в проветривании дома за счет естественной циркуляции воздушной массы. Чтобы система выполняла свою функцию должным образом, приток свежего воздуха и отвод уже влажного должны выполняться через разные помещения. Обычно пространство через которое поступает воздух называется сухим, а выводящее помещение - влажным.

Можно проветривать дом четырьмя способами:

• канальным, когда дом оснащается вертикально расположенными каналами.
• бесканальным. Этот способ может применяться для жилых строений, однако он больше подходит для производственных зданий.
• постоянным. В этом случае помещения обеспечиваются значительным притоком воздуха, который поступает через воздушные каналы.
• периодическим, когда «новый» воздух поступает в определенные промежутки времени.

Чтобы повысить уровень воздухообмена в доме, на отводящие каналы монтируются специальные вентиляторы, которые могут работать как постоянно, так и в установленное время. Соответственно, для такого оборудования требуется подключение к сети электропитания.

Достоинства

По принципу работы она делится на:

• приточно-вытяжную, осуществляемую с помощью специального оборудования. Также разновидностью этого способа является установка оборудования для рециркуляции. В этом случае отработанный воздух проходит через фильтры, частично смешивается с уличным, а затем уже очищенный возвращается в помещение;
• приточную с возможностью подогрева. Для работы системы по этому принципу необходим рекуператор, который использует отработанный, но уже нагретый воздух;
• приточную с охлаждением. Здесь в обязательном порядке устанавливается кондиционер;
• приточно-вытяжную. Самая распространённая система для частных домов. Циркуляцию воздушных масс обеспечивает установленное оборудование в сочетании с элементами естественной циркуляции. Такая схема воздухообмена относительно проста в монтаже и довольно эффективна.

Однако работа принудительной системы осуществляется с помощью подключения ее устройств к сети электропитания. Кроме того, проектирование и расчеты системы производятся на этапе составления плана возведения дома. Все составляющие принудительной вентиляции выполняют разные функции, но основная и единственная задача всех элементов - поступление свежего воздуха в помещения и вывод уже использованного на улицу.

В систему принудительного характера включаются следующие элементы и оборудование:

• решетки для защиты вентиляционных каналов от грызунов, насекомых и мусора;
• фильтры, препятствующие проникновению в дом пыли и пыльцы;
• воздушные клапаны, которые регулируют поток, подаваемого в дом воздуха. Зимой защищают систему от ледяных порывов ветра;
• вентиляторов, служащих для создания непрерывного потока в каналах вентиляции;
• звукопоглотители, обеспечивающие бесшумную работу системы;
• калориферы, подогревающие поступающий воздух;
• вентиляционные каналы, обеспечивающие перемещение воздуха.

Как правильно произвести монтаж вытяжки на кухне в частном доме

Производители вытяжек предоставляют потребителям три основных модификации устройств:

• подвесные;
• встраиваемые;
• купольные или каминные.

Также по способу очищения воздуха они делятся на устройства, которые выводят отработанный воздух на улицу, и модели, работающие в режиме рециркуляции.

Но независимо от материала изготовления и сечения, диаметр воздуховода должен совпадать с входным отверстием вытяжки. При меньшем размере трубы кухонная вытяжка будет работать в усиленном режиме, что приведет к скорой поломке двигателя.

Установленный воздуховод не должен полностью перекрывать отверстие шахты естественной вентиляции. Для этого приобретается и устанавливается специальная решетка, клапан которой при включении вытяжки закрывается, а после окончания работы устройства открывается. Такой режим работы дает возможность в полной мере работать системе естественной циркуляции воздуха.

Вентиляция в ванной и туалете

Задача установленной вентиляции в санузле сводится к очистке этого помещения от различных запахов и устранению высокой влажности.

Так как работа естественной вытяжки полностью зависит от внешних климатических факторов, то она не всегда сможет справляться со своей задачей. Кроме того, отсутствие специальных решёток с наружной стороны вентиляционных каналов дает возможность попадать в дом мелким грызунам и насекомым. Однако система естественной циркуляции воздуха имеет свои преимущества, которые заключаются в простоте конструкции и относительно невысокой цене. Отсутствие сложных механических элементов в естественной вытяжке предрекает ей долгую и бесперебойную работу.

Вентиляторы принудительной вытяжки, устанавливаемые в санузле, могут работать как от выключателя света, так и иметь отдельную точку питания. Также производители устройств предлагают вентиляторы со встроенными датчиками влажности. В этом случае работа системы начинается, когда влажность в помещении достигнет определенного уровня. Также существуют модели, которые снабжены датчиками движения, позволяющие активировать циркуляцию воздуха при входе человека в помещение.

По материалу изготовления декоративные конструкции бывают:

• пластиковыми;
• деревянными;
• стальными;
• изготовленными из МДФ, ДСП или гипсокартона.

Однако при монтаже короба учитывается, что он постоянно будет подвергаться воздействию со стороны гари, жира и прочих побочных продуктов, возникающих во время приготовления пищи. Отсюда следует, что конструкция должна хорошо отмываться и чиститься. Только в этом случае декоративный короб впишется в общий дизайн помещения.

Видео: как установить вытяжку и вентиляция через стену в частном (в т.ч. деревянном) доме своими руками

Вентиляции как принудительная, так и естественная будет выполнять свою функцию только в том случае, если вся система организована правильно. А для этого необходимо учитывать размеры помещения и климатические условия, в которых будет работать система.